Rollitos de salmón ahumado Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 plancha de pan de molde integral
200 g de salmón ahumado
1 tarrina de queso cremoso
eneldo fresco
pimienta
  1. Preparación de la receta
  2. - Bate el queso con un poco de eneldo picado y una pizca de pimienta.
  3. - Unta el queso sobre toda la superficie del pan.
  4. - Encima pon las lonchas de salmón.
  5. - Enrolla el pan con el queso y el salmón como si fuera una alfombra y déjalo así unos minutos para que coja bien la forma.
  6. - Corta el rollito en rodajas y listo.
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