Rollitos de "pollo cordon bleu" Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Plato único
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Masa de levadura fresca (Lidl).
1 Paquete de fiambre de pavo
12 Lonchas de queso para sandwich
5 o 6 Filetes de pechuga de pollo muy finos
4 o 5 Cucharadas de tomate frito
1 Cucharadita de sal
1 Pizca de orégano
  1. Receta paso a paso
  2. Pre-calentamos el horno a 200º.
    Ponemos la masa sobre un papel de horno y la estiramos formando un cuadrado.
    Ponemos un poco de tomate frito sobre ella y lo extendemos con una cucharilla.
    Añadimos orégano al gusto al tomate.
    Cubrimos el tomate de lonchas de queso.
    Cubrimos el queso con lonchas de pavo.
    Ponemos un poquito de sal sobre los filetes de pechuga de pallo y los colocamos sobre el fiambre de pavo.
    Enrollamos de y dejamos la parte que cierra apoyando sobre el papel de hornear.
    Cortamos en trozos de 3 cm. más o menos y colocamos en una bandeja de horno grande de forma que quede espacio entre ellos (crecen y si están muy juntos de pegan y es difícil separarlos después).
    Meteremos la bandeja en el horno y lo dejamos 30 min. a 200º ( o hasta que los veamos doraditos).
    Sacamos la bandeja y dejamos que se enfríen un ratito antes de servir.
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