ROLLITOS DE JAMON Por:
Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 lonchas de jamón de york que no sean finas
8 espárragos gordos de lata
1 cucharada sopera de alcaparras
1 taza de salsa mahonesa
1 yogurt danone natural
1 cucharadita sopera de perejil picado
1 huevo duro
2 zanahorias
1 cucharada sopera de acite
1 cucharadita de café de vinagre y sal