Rollitos de carne con knedlik de panecillo Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Plato único
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 filetes de jamón de cerdo
Mostaza de dijon
4 lonchas de jamón de york
4 rodajas de cebolla
1 huevo duro
2 pepinillos
Sal y pimienta
Salsa:
1 cebolla
30gr de mantequilla
1 cucharada de harina
Knedlik de panecillo:
200gr de harina
7.5gr de levadura de panadería
75ml de leche
1/2 yema de huevo
Sal