Rolito de carne relleno Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo:
Dificultad:
Ingredientes principales
400g carne picada
50 gr miga de pan
1/2 vaso de leche
1 huevo
50 gr de piñones
8 tomates secos
1 diente de ajo
Harina
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
Perejil
2 cebollas
1 zanahoria
1 pimiento verde
1 punta de carne
1 hueso de jamon
2 cucharadas de harina
1 vaso de vino blanco
3 vasos de caldo de carne
1 vaso de salsa de tomate
Aceite de oliva
Sal
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