Risotto espinacas y ricotta salada
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
220g arroz- 150 gr. de espinacas
- Ricotta salada o requesón
- 1 chalota
- Aceite
- Caldo de carne
- Mantequilla
- Sal
- Guindilla
