Risotto con bogavante y almejas Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Primero
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 bogavante
250 gr. de arroz
200 gr. almejas
1 diente de ajo
1/2 puerro
1/2 cebolla
1 tallo de apio
Aceite
Albahaca
Sal