Risotto (arroz meloso) de callos a la madrileña (concurso dando la lata) Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150g arroz bomba
1 lata de callos a la madrileña (600gr)
1 diente de ajo picado
1pizca de azafran tostado
Caldo de ave