Risotto (arroz meloso) de callos a la madrileña (concurso dando la lata) Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150g arroz bomba
1 lata de callos a la madrileña (600gr)
1 diente de ajo picado
1pizca de azafran tostado
Caldo de ave
array(7) { ["receta"]=> string(59) "risotto-arroz-meloso-callos-madrilena-concurso-dando-lata-1" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }