Risotto alle vodka Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
300 gr de arroz
1 l. caldo de pollo
1 cebolla
200 gr. de bacon
mantequilla
Queso parmesano rallado
250dl. nata líquida
3 cucharadas tomate triturado
Sal
Pimienta
Aceite de oliva
Vodka
Albahaca fresca