Risoto trufado
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Primero 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1/2 cebolla- - 1 ajo
- - aceite de oliva o mantequilla
- - sal y pimienta
- - hongos (boletus edulis)
- - arroz
- - caldo de cocido
- - 125ml de vino blanco
- - trufa negra
- - nata de cocinar
