Risoto trufado Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Primero
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
- 1/2 cebolla
- 1 ajo
- aceite de oliva o mantequilla
- sal y pimienta
- hongos (boletus edulis)
- arroz
- caldo de cocido
- 125ml de vino blanco
- trufa negra
- nata de cocinar
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