riñones al jerez Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg.riñones de cerdo
1/2 kg. de cebolla
4 dientes de ajo
Un vaso de vino blanco
1 hoja de laurel
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
Limon y vinagre