Revuelto morcilla con manzana
Por:
Julius - Julio Bienert

- Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Principal
Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos,
Ambiente: De la abuela, Last minute,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1 morcilla de Burgos
pasas de Corinto
piñones
1 manzana
aceite
1 huevo
- Preparación de la receta
- - Pelar la morcilla, desmenuzarla y freírla en una sartén con un pelín de aceite
- - Pelar y picar la manzana. Añadirla a la sartén con la morcilla
- - Incorporarle unas pasas y unos piñones
- - Batir el huevo y añadirlo a la sartén para que cuaje
- Servir