Revuelto meloso de trigueros y serrano
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Entrante 
Estilo: Tortillas,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 manojos de espárragos de calibre medio- 4 huevos
- 4 lonchas de jamón finas (en fiambre de corte o el equivalente en jamón de corte natural)
- Pimienta y sal
