Revuelto de espárragos trigueros con cebolletas tiernas y queso Saint-Paulin (concurso champion-cheesse) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 manojo de espárragos trigueros
1 lámina de hojaldre
3 huevos frescos de corral (+1 para pintar)
1/2 queso petit saint-paulin
2 cebolletas tiernas
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Pimentón