Revuelto de champiñones y setas Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
6 Huevos
1 l de nata
200 g de champiñones
200 g de setas
Sal
Aceite de oliva
1 Cebolleta
  1. Preparación de la receta

  2. Para comenzar, en una sartén con aceite, salteamos los champiñones y las setas.

  3. En un bol, batimos los seis huevos y añadimos la nata. Sazonamos y añadimos a la sartén los hongos.

  4. Mezclamos el revuelto y lo dejamos cocer durante 2 minutos. Removemos fuera del fuego.

  5. Emplatamos y servimos.