Rejos de calamar fritos con hojas de oyster leaves y ali-oli
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
600 gr. de rejos de calamar (patas)- Hojas de oyster leaves
- Sal maldon
- Aceite de oliva
- Harina
- Para el ali-oli:
- 1 huevo
- 2 dientes de ajo
- 1/2 limón
- Sal común
- Aceite de oliva
