Ragut de añojo Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Segundo
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto
Dificultad: medio
Ingredientes principales
500 g de ragut de añojo,
1 loncha de panceta
1 zanahoria
2 tallos de apio
1/2 cebolla
2 tomates pelados
Guisantes
Aceite
Romero
Sal
Pimienta
Harina