Rabo de toro al estilo fervi
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 kg de rabo de toro troceado- 1 botella de vino tinto
- 1 cucharada de romero
- 1 cucharada de tomillo
- 1 cucharada de orégano
- 3 zanahorias
- 2 cebollas
- 3 tomates rallados
- pimienta
- 20 g de chocolate amargo
- 4 patatas
- 2 hojas de laurel
- 3 dientes de ajo
- sal
- aceite de oliva virgen extra
- harina
- agua
