Quiche suprema de carne-bacon y jamon Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Bacon
Jamon
500 gr Carne Picada
1 Cebolla
Lamina de Hojaldre
Mozzarella
Especies Morunas-Comino
2 huevos
Nata cocinar
  1. Receta paso a paso
  2. 1º Añadir en una sarten un chorrete generoso de aceite y pochar la cebolla picada fina, el bacon y el jamón

    2º Una vez pochada, añadir la carne con las especies y cocinar sin dejar de remover para que se suelte la carne

    3º Estirar la masa de hojaldre para obtener un resultado XXL y depositar en una bandeja de horno

    4º En un recipiente vamos a batir los dos huevos con la nata de cocina

    5º Con la carne cocinada y templada vamos depositarla en la bandeja sobre el hojaldre

    6º Para darle el toque que le gusta a Chewbacca vamos a desmenuzar queso Mozzarella y vertemos el huevo con la nata

    7º Colocar en el horno a 180º durante 20 minutos y Listo!!