Quiche de puerro Por: Julius - Julio Bienert
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Last minute, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
 1 paquete de masa hojaldre
 2 huevos
 Un brick de 200 ml de nata
 Sal
 3 puerros
 Aceite de oliva
  1. Preparación de la receta
  2. - Se extiende la masa y se le añade un poco de mantequilla para que no  quede pegada al molde
  3. - Se coloca sobre un molde que tenga un poco de profundidad, ten en cuenta que se tiene que echar el relleno
  4. - La masa se introduce en el horno unos 3 minutos
  5. - Limpiar bien el puerro y saltearlo con aceite. Sazonar
  6. - Preparar el relleno: batir el huevo y añadir sal, la nata y el puerro
  7. Sacar el hojaldre y echar esta mezcla dentro. Hornear veinte a veinticinco minutos