Quiché Por:
Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres
Plato:Tapeo y tostas
Estilo:
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 rollo de masa brisa
2 Huevos
250 ml Leche evaporada
300 gr Champiñones
100 gr Queso parmesano en polvo
150 gr Queso roquefort
120 gr Jamón curado en cubos
  1. Receta paso a paso
  2. Extender la masa brisa por el molde resistente al horno, y con un tenedor pinchar en la base.

    Saltear los champiñones y el jamón curado. Y añadir a la masa.

    Por otro lado mezclar los huevos, la leche evaporada y el parmesano en polvo. Añadir hasta cubrir casi al completo la masa.

    Picar el queso roquefort en cubitos y ponerlo en Pa parte superior.

    Meter en el horno a 200 grados unos 25 minutos.
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