Quesillo venezolano Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina latinoamericana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
6 huevos
1 bote leche condensada
1 bote leche (entera)
3 tazas azucar
Vainilla
Ron
Zumo de piña
  1. Receta paso a paso
  2. Se baten los huevos y se vierte la leche condensada y la leche normal. Ambas tienen que ser de igual medida. Podemos echar, un chorrito de zumo de piña y de ron y se bate todo junto.

    Se pone en un molde para tartas, acaramelado previamente con azúcar tostada al fuego sin que se queme y se le echa la vainilla (una cucharadita será suficiente)

    Se mete tapado al baño maría en horno una hora hasta que esté durito por los lados.

    Me mete a enfríar
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