Quesadillas
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Plato único
Estilo: Cocina mexicana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
12 Tortillas de trigo
12 Lonchas de jamón de york
12 Lonchas de queso a nuestro gusto
- Receta paso a paso
- Ponemos una tortilla de trigo y sobre ella el jamón york y el queso, humedece los bordes ligeramente y tapamos con otra tortilla de trigo.
Preparamos dos sartenes que no se peguen y las untamos con un poco de aceite, las ponemos a calentar.
Cuando las sartenes estén calientes vamos haciendo las quesadillas, por un lado hasta que se doren y luego por el otro.
Cortamos en cuatro trozos y tomamos calientes.