Queque de manzana
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postres 
Estilo:
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
10 claras de huevo- 1 Huevo
- 125 gr Avena o harina de avena
- 1 Manzana
- 1 Yoghurt 0% o queso fresco batido 0%
- 1 Sobre le
- 1 cucharadita Canela
- 4 cucharadas Azúcar
- Receta paso a paso
- Precalentar el horno a 180 grados
Batir las claras a punto de nieve y en otro bol a parte mezclar todos los ingredientes menos las manzanas. Luego añadir las claras a punto nieve a la mezcla.
Ponerle aceite al molde con una servilleta absorbente y luego echar la mezcla.
La manzana pelada y fileteada ponerla por encima de la mezcla.
Poner en el horno durante una hora aproximadamente. Vigilar y pinchar con un cuchillo, cuando salga limpio...Listo y a disfrutar!
