Puros brick de salmón y queso Por:
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente:
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 hojas de pasta brick
Salmón ahumado
Queso cremoso (tipo Philadelphia)
Pepinillos en vinagre
Cebolletas en vinagre
Rúcula
Mantequilla
Eneldo
Pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. •Se sacan las hojas de pasta brick del frigo antes de su utilización y se separan de las hojas de papel.

    •Se le ponen lonchas de salmón ahumado por encima, encima de éste el queso y pepinillos laminados y troceados, junto con las cebolletas laminadas, la rúcula y una punta de cuchillo de mantequilla y se espolvorea eneldo y pimienta.

    •Se enrolla como un puro.

    •Se pone al horno precalentado a 180º durante 8 – 10 minutos o hasta que esté la pasta doradita.

    •Se sirve caliente.
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