Puré de verduras Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 berenjena
4 tomates de pera
2 calabacines
1 puerro
2 dientes de ajo
1 pimiento verde
2 zanahorias
3 ramas de apio
Sal
Aceite
Agua
  1. Receta paso a paso
  2. Troceamos todas las verduras y las cocemos con un poco de agua, sal y aceite durante 8 minutos en la olla programable.

    Cuando estén listas, las trituramos con nuestro robot de cocina