Puré de patatas con birutas de jamón serrano Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A domicilio,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 patatas
1 zanahoria
300g biruta de jamón serrano
  1. Receta paso a paso
  2. Cocer las patatas con la zanahoria y cuando estén cocidas pasarlos por el chino o batirlo con la batidora. Dejarlo más o menos caldoso, al gusto.
    Poner las biruta de jamón a freir en una sartén hasta que esten crijientes.
    Poner el puré con las birutas por encima.