Puré de manzanas Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 manzanas
1 cucharada de mantequilla
2 cucharadas de azúcar negra
1 cucharadita de canela
1 cucharada de semillas de sésamo
  1. Receta paso a paso
  2. Pelamos ,descorazonamos y cortamos en cubitos las manzanas. Las ponemos en una cacerola con la mantequilla y las cocemos a fuego lento removiendo de vez en cuando para que no se peguen . Cuando estén casi cocidas le incorporamos el azúcar y la canela y dejamos unos cinco minutos más sin dejar de mover. Sin nos gusta la textura mas cremosa lo pasamos por una minipimer. Lo servimos calentito y lo espolvoreamos con las semillas de sésamo.