Pulpo al horno Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mar,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 Pulpo grande congelado
1 Chorreón de aceite
pimienta molida , agua
  1. Receta paso a paso
  2. Descongelar el pulpo, lavar, cortar la cabeza y limpiar.
    Poner en la bandeja de horno, abierto como un abanico, espolvorear con pimienta, poner el aceite y un vaso de agua.
    Introducir en el horno a 100º durante dos horas o tres, según el tamaño del pulpo.