Puding de coco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
300 ml leche de coco- 300 ml nata liquida
- 100 gr azúcar
- sobre y medio cuajada
- Receta paso a paso
- Añadir en el cazo la mitad de la leche de coco, la nata y el azúcar y dejar hasta que hierva.
En la otra mitad de la leche de coco disolver muy bien el sobre de cuajada
Al hervir la leche añadimos la mezcla del vaso de la cuajada y dejar 3-4 minutos hasta volver hervir,sin dejar de remover para que no se pegue.
Verter en un molde, dejar enfriar y meter en el frigorífico unas horas.
