Pudin de pan de centeno con manzana y nueces fitness Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
250gr. Pan de centeno
3 Huevos
300ml. Leche semidesnatada
Jarabe de Arce
Una manzana Golden
Un puñado de nueces
  1. Receta paso a paso
  2. En un bol batimos, los huevos con tres cucharadas de jarabe de arce, le añadimos la leche y seguimos batiendo. Incorporamos el pan de centeno cortados en trocitos, batimos un poco mas, pero poco, añadimos la manzana pelada y en trocitos, las nueces y mezclamos todo muy bien. Lo echamos a un molde alargado.

    Lo metemos en el horno al baño maría a 180º, durante 60 minutos, una vez terminado el tiempo déjalo enfriar.
    Una vez frio pintamos con un poco de Jarabe de Arce y decoramos con mas nueces.