Pudin de napolitana de chocolate
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: alto 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
5 huevos- 100ml de leche
- 6 napolitanas de chocolate
- 150gr de azucar
- 40ml de caramelo liquido
- Receta paso a paso
- Primero pre-calentamos el horno a 180ª. Troceamos las napolitanas en un bol y añadimos la leche. Y dejamos que se impregnen bien, asta que absorban toda la leche.
En otro bol mezclamos el azúcar con los huevos, Y batimos, a continuación añadimos las mezcla anterior.
Lo mezclamos todo muy bien. En un molde untado antes con el caramelo liquido, añadimos la mezcla. Y ahora lo introducimos en el horno al baño maria.
A 180º, durante unos 50 minutos, de todas formas, en conveniente comprobando con palillo, asta que este salga limpio. Entonces estará listo.
