Pudin con pan casero
Por:

- Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 rebanadas pan casero tipo hogaza
1/2 litro leche desnatada
3 huevos
5 cucharadas azúcar
decorar caramelo
- Receta paso a paso
- Se trocea el pan se echa en un bol con la mitad de la leche para que se hablande. En otro bol se baten los huevos con el resto de la leche y el azúcar o edulcorante, se mezcla con el pan y se tritura todo con la batidora. Se echa en un bol, apto para horno, el caramelo liquido y encima la mezcla. Se mete en el horno al baño maría a 180º 40 minutos pero cada horno es diferente. De que estuvo hecho y se enfrió lo desmolde y le eche por encima Sirope de fresa.