Potaje segoviano de cuaresma Por:
Claves
Ingr. prin.:Legumbres
Plato:Platos Únicos
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
200 g de garbanzos pedrosillanos
100 g de judías blancas de la virgen
300 g d espinacas
500 g d bacalao desalao
2 zanahorias
1 patata
1 y 1/2 cebollas
2 dientes de ajo
1/2 puerro
1 tomate rojo
2 huevos cocidos
1 cucharada d pimentón
2 l d caldo de pescado