Postre capuccino Por: Gonzalo D'Ambrosio
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina rápida, Cocina dulce, Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute, Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 ml de café fuerte
40 ml de licor de café
80 g de azúcar
Hielo
200 g de leche condensada
200 g de nata montada
Cacao en polvo
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, trituramos el café frío, el licor, el azúcar y el hielo obteniendo un granizado de café.

  3. En un vaso alto, ponemos una base de leche condensada, una buena cantidad de granizado y un poco de nata montada.

  4. Espolvoreamos con cacao y servimos.

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