Postre alaska (americano) Por:
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Postre
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Para plancha de bizcocho:
1 huevo
25 gramos de mantequilla
45 gramos de azucar
50 gramos de harina
1/2 sobre de levadura en polvo
25 gramos de chocolate de cobertura
Jarabe de calado (azucar agua y amaretto)
Para el resto:
3 sabores de helados
Piñones
Nueces
2 claras de huevo
Carapino
60 gramos de azucar glass