Porrilla de escarola
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Ensaladas 
Estilo: Cocina vegetariana,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 Escarola troceada- 2 Dientes de ajo
- 1/4 Cebolla
- 1 Barra de pan
- Cucharadita de cominos
- Cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 Vasito de aceite de oliva
- Cucharada de vinagre de Jeréz
- Sal al gusto
- Receta paso a paso
- Poner en el vaso de la batidora, el pan, los ajos, la cebolla, el comino, el pimentón dulce, la sal y regar con el aceite y el vinagre.
Triturar todos los ingredientes citados anteriormente.
La escarola troceada la pondremos en una fuente y vertiremos lo anterior junto con un vaso de agua.
¡Y listo!
