POMES FARCIDES (MANZANAS RELLENAS DE CARNE)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 manzanas golden de buen tamaño.- 200 gramos de carne picada de ternera y magro.
- 1 cebolleta.
- Una rebanada de pan duro.
- Leche.
- Piñones.
- Pasas de corintio sin semillas.
- Sal y pimienta negra.
- Para la salsa de acompaÑamiento
- 2 tomate maduro grande.
- 2 cebollas medianas.
- Aceite de oliva virgen.
- Pimentón de la vera.
- Sal.
