Polvorones de nutella Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
250 gr. harina
15 gr. cacao en polvo
120 gr. azúcar glas
120 gr. manteca de cerdo
100 gr. nutella
  1. Receta paso a paso
  2. Tostamos la harina en el horno, unos 20 minutos a 140 gr. Removemos de vez en cuando. La dejamos enfriar y tamizamos.

    En un bol ponemos la harina tamizada con el azúcar glas, la manteca de cerdo, el cacao y la nutella. Amasamos hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

    Estiramos la masa sobre 1 cm. de grosor y con un cortapastas en forma de florecilla vamos cortando los polvorones y los ponemos sobre una bandeja de horno.

    Precalentamos el horno a 180º y horneamos nuestros polvorones unos 8 minutos. Aún estarán un poquito blandos, los dejamos enfriar totalmente en la propia bandeja sobre una rejilla. Podemos espolvorearlos con azúcar glas si queremos.
array(7) { ["receta"]=> string(21) "polvorones-de-nutella" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }