Polvorones de almendras y horchata de chufa de valencia Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150g de almendras molidas
6 cucharadas de salvado de avena
6 cucharadas de harina de avena
2 cucharaditas de levadura
6 cucharadas de azúcar negra
1 taza grande de horchata de chufa
4 cucharadas de azúcar glass
  1. Receta paso a paso
  2. En un recipiente mezclar todos los ingredientes secos y luego unirlos con la horchata de chufa. La mezcla obtenida repartirla en moldes individuales de silicona. Hornear a 180º durante 20 minutos aproximandamente.
    Cuando estén fríos los desmoldamos y los emplatamos espolvoreándolos con el azúcar glass.
    Salen unos 10 polvorones.