Pollo relleno con peras Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pollo entero limpio de tripas
2 dientes de ajo
2 peras
Mantequilla (para untar el pollo)
Vino blanco
Patatas
Tomillo
Albahaca
Perejil
Sal
Pimienta negra molida
Hilo de bramante