Pollo relleno Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 pollo deshuesado
2 huevos cocidos
3 filetes de pollo
Pimientos morrones
Jamón
Setas frescas
Sal
Pimienta
Harina
Un vasito de brandy
Agua
Aceite para dorar