Pollo marroquí Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de jamoncitos de muslos
1 cucharadita de cominos molidos
1 cucharadita de sal fina
1/2 cucharadita de canela molida
1 manzana verde cortada en láminas
2 zanahorias cortadas en rodajas
1 cebolla en láminas
10 ciruelas pasas o dátiles sin pipas
1 cucharadita de tomillo
Un chorrito de aceite virgen extra
Un chorrito de vinagre