Pollo frito con pure de papas, ensalada de col y mazorcas de maiz. Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
8 muslos de pollo
Sal y pimienta al gusto
Mantequilla
2 tazas de harina
Aceite de oliva virgen
5 o 6 papas grandes
1 taza de leche caliente
Media col
1 zanahoria
1 manzana
3 cucharadas de salsa de queso
Cebolla y ajo en polvo
Mostaza
Azucar
Vinagre
Mayonesa