Pollo en salsa de soja y miel Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina Wok,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Medio kilo de pechugas de pollo
1 zanahoria
1 cebolla grande cortada en dados
250 gramos de champiñon laminado
3 setas shiitake
3-5 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
2 cucharadas de harina de maíz
Una pizca de polvo de cinco especias
50 gramos de anacardos tostados
1 vaso de agua