Pollo en salsa Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Platos Únicos
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pollo partido en muslos o filetes de pechuga
1 cebolla grande
125 grs. de jamón serrano
125 grs. de champiñones
2 o 3 dientes de ajo
Un ramito de perejil
Vino blanco seco
Agua (el doble que de vino)
Sal
Pimienta
Harina
Aceite