Pollo con verduras Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina asiática,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 pechuga Pollo
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
1 cucharadita jengibre molido
1 poco sal
1 chorrito soja
1poco pimienta negra
  1. Receta paso a paso
  2. Cortar las verduras en juliana. Poner en una cazuela o sartén profunda con un poco de aceite de oliva

    Antes de que estén rendidas las verduras, añadir el pollo troceado. Saltear todo junto. Salpimentar.


    Cuando el pollo esté doradito y las verduras enteritas, añadir un chorrito de salsa de soja. Dar unas vueltas. Espolvorear con jengibre molido, remover y listo