Pollo con verduras y curry light
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Principal 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 filete de pechuga de pollo- 150g de calabacin
- 50/100g de pimiento rojo
- 1 cucharada sopera de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de curry
- 1 cucharadita de perejil seco
- sal al gusto
- Receta paso a paso
- Ponemos al fuego una sarten, le añadimos el aceite de oliva y ponemos lo primero el pimiento troceado en daditos. Sofreimos unos minutos hasta que esten un poco pochaditos
A continuacion, añadimos el calabacin cortado en daditos con la piel, ponemos sal al gusto y sofreimos unos minutos.
A continuacion añadimos el pollo cortadito en tiras.
Añadimos el ajo, la cebolla, el curry, el perejil y añadimos un poco mas de sal.
Lo cocemos durante unos minutos hasta que el pollo y las verduras esten totalmente hechas. y a comer!!
