Pollo con verdolagas Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina mexicana,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 kilos tomates verdes en cuartos
1 ajo sin piel
1 cebolla chica en rebanadas
5 chiles serranos (3 abiertos por la mitas y 2 cerrados)
2 taza de caldo de pollo
2 cucharadas de aceite de canola
4 piezas de pierna con muslo de pollo
4 manojos de verdolagas limpias
array(7) { ["receta"]=> string(20) "pollo-con-verdolagas" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }