Pollo con nata al curry Por:
Claves
Ingr. prin.:Carne
Plato:Principal
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
500g pechuga de pollo fileteada
1 cebolla
1 manzana para cocinar
400ml de nata líquida
una cucharada de curry
sal, pimienta y aceite de oliva
  1. Receta paso a paso
  2. - Hacemos las pechugas a la plancha y salpimentamos.

    - Cortamos la cebolla en juliana y la sofreímos a fuego medio en una sartén con aceite.
    - Añadimos un manzana pelada y cortada en dados pequeños.


    - Cuando ambas estén bien pochadas añadimos la cucharada de curry y la nata.
    - Salamos y antes de que la nata hierva añadimos las pechugas de pollo y lo cocinamos 3 o 4 minutos.